美国从美国逆转儿童肥胖的经验教训

作者:云痞戾

<p>在许多发达国家,儿童肥胖患病率高得惊人;在澳大利亚,四分之一的儿童超重或肥胖,而在美国,它只有三分之一但最近的美国数据显示这一数字在40年来首次下降</p><p>数据显示,美国预防肥胖的行动是如果我们希望看到类似的减少,澳大利亚需要采取综合行动</p><p>在美国11个城市,县和州中观察到学龄儿童肥胖的小幅下降近1200万低收入学龄前儿童的数据也显示出下降美国19个州的肥胖症,另外21个州的肥胖率保持稳定收集低收入群体的数据很重要;在美国和澳大利亚,肥胖在收入较低的人和较少的教育和环境资源中更为常见</p><p>虽然儿童肥胖患病率的轻微下降是个好消息,但美国的变化并不均等</p><p>人口在一些美国司法管辖区报告儿童肥胖减少,少数群体和穷人的进展较少或没有进展这种情况的原因很可能集中在改善饮食的结构性障碍,面临低收入和低教育的人群生活在贫困地区的水平我们知道,例如,美国贫困地区有更多不健康的食品店和不安全的公园</p><p>一些低收入学龄前儿童的肥胖症减少可能是由于针对的策略相结合在社会不利的人,具有广泛的结构变化(如学校营养标准),可以达到所有儿童的一个例子美国的成功就是密西西比州,它的确做到了这一点,因为社区领导人采取了一系列措施来优先考虑身体活动和健康饮食,学龄儿童的肥胖率从43%下降到37%2003年,州,州的部门教育创建了一个健康学校办公室,以实施协调的学校健康计划这导致了2006年在学校自动售货机上销售的食品的营养标准</p><p>次年,制定了体育和学校餐,小吃和饮料的标准</p><p>州,行动是根据联邦倡议的背景,包括改善学校午餐和早餐的营养标准以及针对妇女,婴儿和儿童的营养计划但即使在密西西比州,近年来黑人和白人学生肥胖患病率的差异也有所增加在澳大利亚,联邦倡议仅限于支持社会营销,没有更广泛的结构土地政策确实,最近对政府学校食堂的一项研究显示,只有一半的人接受了营养建议</p><p>这种方法有可能导致儿童肥胖的持续增加和肥胖社会不平等的扩大一些州使用了通过COAG国家伙伴关系协议提供的资金来预防健康的各种肥胖预防举措维多利亚健康一起和南澳大利亚OPAL等方法的优势在于它们将全系统政策与众多互补的当地活动相结合,在一系列环境中解决活动和营养问题在12个地区开展行动,为儿童,环境,工作场所和社区提供一系列健康的生活方式OPAL活跃于20个南澳大利亚社区,并将健康信息信息与当地变化结合起来,例如改善运动设施的营养状况我们期望看到肥胖症在儿童中流行如果澳大利亚有全国性政策支持的强制性标准,我们可以预期目标社区保持不变,甚至可能减少但是我们可以看到更大和更公平的影响在美国儿童和青少年肥胖率仍然高得令人无法接受,观察到减少量很小但是新的数据表明他们正在对肥胖流行病采取制动措施</p><p>这对于认识到逆转是非常大,....