“只有五个得克萨斯县占据了(州)养牛业的近90%。”

作者:百里逶螬

<p>从格兰德河谷(Rio Grande Valley)的柑橘到德克萨斯州丘陵地区(Texas Hill Country)的桃子,许多作物在广阔的孤星州(Lone Star State)上繁衍生息</p><p>然而,询问有关德克萨斯农业的任何人,并且经常想到的第一个产品是牛肉</p><p>在奥斯汀美国政治家的2016年5月4日专栏文章中,德克萨斯大学讲师Jeannette Vaught表示这并非巧合</p><p>她关于同一主题的论文正在作为一本书出版</p><p>她认为,部分由德克萨斯州农业专员西德米勒等政治家推广牛肉文化意味着它被认为是德克萨斯州农业的缩影</p><p>尽管如此,她写道,它主要来自该州的一个地区,并且经济上有利于一个小地区</p><p>她说,这掩盖了德克萨斯州农业生产的实际多样性</p><p> Vaught写道,该州254个县中只有5个县占该州养牛业的近90%</p><p>几乎没有任何超出州市区的驱动器,如果没有几头母牛的踪迹,我们想知道该州的肉牛是否集中在少数几个县</p><p>被要求提供事实备份的Vaught表示,她依赖美国农业部国家农业统计局发布的德克萨斯州统计数据</p><p> “这令人抓狂,”Vaught通过电子邮件说道,“因为奶牛到处都是可见的!但它们超级集中在Lubbock周围各县的饲养场</p><p>”饲养场被指定为许多土地,其中在屠宰之前给予牛特定类型的饲料</p><p>我们试图检查NASS快速统计网站上的数据,了解该机构每年调查大约38,000名养牛生产者,通过邮件,电话,在线和面对面访谈来衡量该国养牛业的状况</p><p>对于2015年Vaught索赔背后的调查,生产商被要求根据2016年1月1日的数据报告牲畜库存</p><p>在我们的询问中,NASS的牛统计学家Michael Klamm带领我们浏览了最新的数据库</p><p>另外,我们联系了该州最大和最古老的牲畜协会西南牛养殖者协会,看看Vaught的说法听起来是否熟悉</p><p>该组织公共事务总监Laramie Adams通过电话告诉我们,NASS数据是牛数据的完整来源</p><p>我们在NASS检查了Klamm,他回信说我们使用的库存类别包括所有牛,包括奶牛和肉牛</p><p>根据我们的分析,截至2016年1月,牛市数量最多的五个县(聋人史密斯,卡斯特罗,帕默,哈特利和汉斯福德)共有1,980,000头牛,而该州共计11,700,000头牛,占16.9%</p><p>虽然这些县位于该州的潘汉德尔地区,距离拉伯克最多只有3个小时的车程,但这些县并没有占据接近仅仅五个县的90%Vaught的地方</p><p>根据我们的计算,联邦政府收集的数据显示,德克萨斯州90%的牛只分布在157个县,分布在德克萨斯州北部和中部的Panhandle,Blackland Prairies和Cross Timbers地区,仅举几例</p><p>我们带着调查结果回到了Vaught</p><p>当她检查NASS状态事实时,她建议,她误读了一张根据县制定牛计数的地图,并且Vaught说,“忽略了逐步分解数学,并做了一个非常不明智的估计,支持我的初始假设北德克萨斯州的饲养场集中牛的速度远高于该州的其他地区</p><p>“尽管如此,Vaught表示,考虑到德克萨斯州有254个县,每个县都报告了牲畜库存,因此占据16.9%的五个县“仍然很重要”</p><p>我们的裁决Vaught写道,只有五个得克萨斯州的县占该州养牛业的90%</p><p>但是,在与美国农业部国家农业统计局核实并查看最新库存后,....